エステティシャン歴39年
インディバと美容電気脱毛（針脱毛）が
大人気のベテラン大谷怜子が語る
医療に頼らない真実の健康と美と
アンチエイジングのはなし
トータルエステティックサロン
ビューラー大谷 大谷怜子
定休日の水曜の朝は、でかけなければ必ず
関西テレビの「よーいドン！」を観てます。
６月の初旬頃、観てたらたまたまその日は「甲子園」の日で
八光くんと鳥谷（呼び捨て）が、球場界隈をまわっていて
ワタシの自宅横の角なんかでロケしてたのを知りました😆
そしたら、うちのマンションの並びの通りに
ボーンブロス（骨のダシ）を扱う超ステキなお店が
できてることを知りました。
玄関の横には、世界の盗塁王 福本さん（福本は『さん』付け）
からのお祝いのお花が出てるという・・・
ますますの親近感。
オーナーさんをインタビューしていて、こだわりの過ぎるコンセプトと
ステキな店内と、実に美味しそうなボーンブロスの数々に魅せられて
速攻インスタとfacebookをフォローしまして
「いつか行ってやるぅ〜 ガルルル〜〜（なぜか遠吠え）」
と思っておりました。
扱ってらっしゃる商品があまりにもニッチ過ぎるため
平日は開けておらず、商品を作るのと発送だけにして
お店をオープンさせるのが週末だけとのこと。
行ける日を狙っておりました🙌
先週の週末、日曜に予約のスキマがあったので
自転車でピューーンと行ってまいりました＼(^o^)／
暖簾や看板、扉のしつらえからしてもうこだわりが♥️♥️
福本さんのお花はもうさすがにありませんでした（笑）
ボーンブロス以外にも、鶏の出汁をとるときについてくる
鶏皮を揚げたものや塩、米、コーヒー、スパイスなんかも
置いてらっしゃいます！！
こちらはスパイスの棚
料理しないくせに目移りする我（笑）
大好きなレモングラスのハーブをみつけました。
仕事の合間にお茶でいただきます。
左は鶏のお出汁。
右側は鶏皮です。
ワタシは基本、仕事中は血糖値の上がり下がりで
眠たくなったりしんどくなったりするのがイヤなので
固形物を食べていません！！
プロテインや、だし&栄養スープ（魚の骨のペプチドスープ）で
タンパク質の補強をしたり、酵素ドリンクを飲んで、
実に快適に過ごしているんですが
ここに、全国から厳選した材料でゆっくり丁寧に引いたほねのおだしで
コラーゲンやたんぱく質、アミノ酸が吸収しやすい形で
たっぷり溶け出たものを加えられることができて
「最強」になりました！！
「究極」の投入ですっ！！
鶏皮は、こだわりのスパイスで味付けがしてあって
激ウマ過ぎましてん♥️
リウマチのある友だちに教えたら、わざわざ伊勢志摩の方から
ワタシより先に注文して食べてて
夫婦で取りあいになったそうで（爆）
鶏の出汁で「鶏めし」を作ったら本当の極上なものになったと
エラい喜んでもらえました＼(^o^)／
「リウマチの関節が痛むのがマシになったので
定期購入を決めたよ」
と昨日連絡がありましたわ🙌
かたや、料理をしないワタシの代わりに全部やってくれてる
「シェ夫」は貧乏性なので、もったいながるから
ボーンブロスは独り占め状態です(爆)
ボーンブロスを使ったスープがあるので
それとか鶏皮は買ってあげます！！
ステキなマダムがやっているステキなお店、久遠さん
KUON ODASHI LABORATORY
超絶オススメです！！
